C’est à l’abbaye des Vaux de Cernay, dans les Yvelines, que 12 retraités de la région Parisienne et conjoints se sont rencontrés.
Ils ont pu visiter, accompagnés par une guide, les bâtiments historiques, construits en 1145, partiellement détruits au cours des siècles et sauvés et restaurés, à partir de 1950, par Madame de Rothschild. Cette femme érudite et grande admiratrice des arts et de la musique à contribué à la conservation de ce site. De grands compositeurs, Bizet et Saint Saëns, entr’autres y firent entendre leurs œuvres.
Bien entendu, un déjeuner fut pris dans le restaurant du domaine, bien que meublé de meubles d’époque, le menu proposé fut à base de cuisine moderne et très apprécié par tous.
Prochaine rencontre le Jeudi 05 Décembre.
