En ce premier jour de l’automne, la Charente a accueilli un groupe de 53 retraités Macif.
Nous avons commencé la journée par la visite d’une exploitation viticole tenue par un frère et une sœur, la famille BOSSUET, à Chaniers (17).
Devant le superbe alambic en cuivre, Mme BOSSUET nous a expliqué la distillation traditionnelle du Cognac et la fabrication du Pineau des Charentes.
Ensuite, devant un chai de garde, au milieu des fûts, elle nous a commenté le vieillissement du Cognac.
Pour terminer cette visite, nous avons dégusté leurs produits fabriqués, élevés et mis en bouteilles dans leurs chais.
Le Moulin de la Baine nous a ensuite accueillis pour le déjeuner dans un cadre exceptionnel en bord de Charente.
A l’issue du déjeuner, nous avons embarqué à bord d’un bateau électro-solaire, le Bernard Palissy III pour découvrir la Charente autrement. Nous avons été séduits par les incroyables paysages qui s’offraient à nous tout au long d’une paisible croisière fluviale. Ce fut pour nous tous de beaux moments d’émotion et de convivialité.
Nous avons repris le car à Port d’Envaux (avec un temps libre de 30 mn) pour un retour à Niort aux environs de 19 h.
Débriefing à Chaniers Balade cool Moulin de la Baine à Chaniers
la famille BOSSUET à Chaniers (17) Alambic en cuivre Au milieu des fûts dans le chai de garde